Συστατικά μερίδα 4 Νερό 0.7 φλιτζάνια Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού Ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Αλεύρι σίτου 350 g Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Διαλύστε τη μαγιά στο… Περισσότερα »Ζύμη για πίτσα με ελαιόλαδο
Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 250 g Αλάτι 1 κουταλιά της σούπας Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Φρέσκια μαγιά 25 g Οδηγίες μαγειρέματος 3 ώρες 1 Θρυμματίστε τη μαγιά σε ένα μπολ με χλιαρό νερό (300 ml) και αφήστε το… Περισσότερα »Γρήγορη ζύμη για πίτσα με μαγιά
Συστατικά μερίδα 12 Αλεύρι λεπτοαλεσμένο 1 kg Νερό 600ml Αλάτι 1 κουταλιά της σούπας Φρέσκια μαγιά 5 g Ελαιόλαδο 120 ml Τυρί μοτσαρέλα 600 g Σάλτσα ντομάτας για πίτσα 600ml Πράσινος βασιλικός για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες… Περισσότερα »Πίτσα Μαργαρίτα στο φούρνο
Συστατικά μερίδα 6 Αλεύρι σίτου 2 φλιτζάνια Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού Νερό 250ml Οδηγίες μαγειρέματος 55 λεπτά 1 Διαλύστε τη μαγιά σε χλιαρό νερό. 2 Κοσκινίστε το αλεύρι,… Περισσότερα »Ζύμη για πίτσα με μαγιά από ελαιόλαδο
Συστατικά μερίδα 4 Νερό 250 ml Αλεύρι σίτου 500 g Ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού Ξηρή μαγιά 9 g Ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 30 λεπτά + 1 ώρα 1 Ανακατέψτε… Περισσότερα »Λεπτή ζύμη πίτσας μαγιάς
Συστατικά μερίδα 3 Γάλα 250ml Ξηρή μαγιά 7 g Ζάχαρη 3 κουταλάκια του γλυκού Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Αλάτι για γεύση Φυτικό λάδι 5 κουταλιές της σούπας Αλεύρι σίτου 500 g Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Διαλύστε την ξηρή μαγιά… Περισσότερα »Ζύμη μαγιάς για πίτσα
Συστατικά μερίδα 6 Νερό 200 ml Ξηρή μαγιά 4 g Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Αλεύρι σίτου 135 g Ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού Σιμιγδάλι αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού Σάλτσα ντομάτας για πίτσα 90… Περισσότερα »Πίτσα στο τηγάνι