Συστατικά μερίδα 6 Αλεύρι σίτου 5 φλιτζάνια Σόδα ½ κουταλάκι του γλυκού Αρνί 1kg Κρεμμύδι 4 g Σκόρδο 6 σκελίδες Μαϊντανός για γεύση Τοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Κόκκινο πιπέρι τριμμένο για γεύση Αλάτι για… Περισσότερα »Αρμένικη πίτσα (Lamaggio)
Μερίδα συστατικών 8 Αλεύρι σίτου 510 g Ξηρή μαγιά 10 g Φυτικό λάδι 25 ml Νερό 240ml Μαϊντανός 40 g Σκόρδο 20 g κιμάς αρνιού 700g Πιπεριά τσίλι 1 τεμάχιο Γλυκό πιπέρι 200 g Κρεμμύδια 180 γρ. Κύμινο (zira) 2… Περισσότερα »Τουρκική πίτσα pide
Μερίδα συστατικών 12 Νερό 1 l Αλεύρι σίτου 2kg Βούτυρο 50 g Θαλασσινό αλάτι 50 g Σάλτσα ντομάτας 60 g Ξηρή μαγιά 4 g Ζαμπόν Πάρμας 20 g Ελαιόλαδο 2 ml Τυρί μοτσαρέλα 40 g Αποξηραμένη ρίγανη 1 g Οδηγίες… Περισσότερα »Πίτσα Καλτσόνε
Συστατικά μερίδα 3 Ντομάτες 200 g Κόκκινη πιπεριά 15g Πράσινες πιπεριές 15 g Κρεμμύδια 20 g Σκόρδο 2 σκελίδες Μαϊντανός 15 g Μοσχάρι 100g Λίπος μοσχαριού 50 g Τοματοπολτός 15 g Πάστα γλυκού πιπεριού 15 g Γάλα 75 ml Νερό… Περισσότερα »Lahmajun