Συστατικά μερίδα 2 Κρεμμύδια ½ τεμάχιο Παρμεζάνα 20 g Ζυμαρικά πένες 120g Μαϊντανός 3 στελέχη Κρέμα 200 g Σκόρδο 2 σκελίδες Κρύος καπνιστός σολομός 120g Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Βράστε τα ζυμαρικά πένες σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. 2 Ψιλοκόψτε… Περισσότερα »Πένες με καπνιστό σολομό
Συστατικά μερίδα 2 Κολοκύθα κολοκύθα 200 g Πράσα 1 τεμάχιο Τυρί 100g Φιλέτο κοτόπουλου 300 g Ξινή κρέμα 100 g Ζυμαρικά Penne 200g Σκόρδο 2 σκελίδες Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Βαλσαμικό ξύδι 2 κουταλιές… Περισσότερα »Πένες με κολοκύθα και κοτόπουλο
Συστατικά μερίδα 1 Ζυμαρικά πένες 150g Γλυκιά πιπεριά ¼ κομμάτι Τυρί Adygean 100 g Αποξηραμένος βασιλικός πρέζα Σταφυλόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Ζεστάνετε το λάδι, προσθέστε το βασιλικό. Τσιγαρίστε ελαφρά το ένα τέταρτο της ψιλοκομμένης… Περισσότερα »Πένες με τυρί
Συστατικά μερίδα 4 Σκόρδο 2 σκελίδες Πιπεριά τσίλι 2 τεμάχια Ελαιόλαδο 50ml Φέτες ντομάτας σε κονσέρβα 400 g Ζυμαρικά Penne 400 g Μαϊντανός 15 g Αλάτι για γεύση Ζάχαρη κατά βούληση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά… Περισσότερα »Ζυμαρικά arrabbiata
Συστατικά μερίδα 6 Κρέμα γάλακτος 2,5 φλιτζάνια Τριμμένη παρμεζάνα 180 γρ. Ζυμαρικά πένες 450g Προσούτο 100g Μαύρο πιπέρι τριμμένο ¾ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά 1 Σε μια μικρή κατσαρόλα με χοντρό πάτο, ανακατέψτε την… Περισσότερα »Πένες ψητές με παρμεζάνα, κρέμα γάλακτος και προσούτο
Συστατικά μερίδα 2 Ζυμαρικά πένες 250 g Τυρί Gorgonzola 40 g Τυρί μοτσαρέλα 40 g Κρέμα 35% 100 ml τριμμένη παρμεζάνα 3 κουταλιές της σούπας Τυρί Emmental 40 g Γλυκιά πάπρικα ½ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος… Περισσότερα »Πένες με τέσσερα τυριά (Quattro formaggi)
Συστατικά μερίδα 4 Λευκά μανιτάρια 400 g Ζυμαρικά πένες 350g Ελαιόλαδο ¼ φλιτζανιού Φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας Μαντζουράνα 1 κουταλιά της σούπας Τυρί Pecorino Romano 75g Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά… Περισσότερα »Πένες με μανιτάρια πορτσίνι, μαντζουράνα και πεκορίνο
Συστατικά μερίδα 4 Ζυμαρικά Penne 500g Πράσινος βασιλικός 1 δέσμη Rucola 50 g Ελαιόλαδο 50 ml Σκόρδο 4 σκελίδες Τριμμένη παρμεζάνα 50 γρ. Φουντούκι 85 g Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Χτυπήστε στο μούλτι τον πράσινο βασιλικό και τα κοτσάνια… Περισσότερα »Πένες με πέστο βασιλικού και ρόκα φουντουκιού
Συστατικά μερίδα 6 Penne rigate 450g Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Κουκουνάρι ¼ φλιτζανιού Αλάτι για γεύση Μαύρο πιπέρι τριμμένο ½ κουταλάκι του γλυκού Σκόρδο 2 σκελίδες Τριμμένη παρμεζάνα 60 γρ. Αποξηραμένες ντομάτες 30 g… Περισσότερα »Penne rigate με αποξηραμένες ντομάτες και κουκουνάρι
Συστατικά μερίδα 2 Ζυμαρικά Penne 200g Βασιλικός 10 g Μαϊντανός 5 g Ντομάτες στο χυμό τους 400 g Παρμεζάνα 30g Πιπεριά τσίλι 1 τεμάχιο Κρεμμύδια 13g Σκόρδο 1 σκελίδα Λευκό ξηρό κρασί 40ml Ελαιόλαδο 40 ml Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά… Περισσότερα »Πένες αραμπιάτα