Συστατικά μερίδα 6 Ζυμαρικά 200 g Τυρί 200g Γάλα 750 ml Αλεύρι σίτου 50 g Βούτυρο 50 g Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και βράστε τα ζυμαρικά. 2 Τρίψτε το τυρί. 3 Σε μια… Περισσότερα »Μακαρόνια ψητά με σάλτσα τυριού
Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 250 g Νερό ⅓ γυαλί Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Χτυπήστε το αυγό με το νερό και το αλάτι και ζυμώστε σε μια ζύμη. Φτιάξτε μια ζύμη στο μέγεθος της γροθιάς… Περισσότερα »Σπιτικά ζυμαρικά σούπας
Συστατικά μερίδα 3 Κρέμα 10% 100 ml Κρόκος αυγού 3 τεμάχια Παρμεζάνα 200 g Ζαμπόν Πάρμας 200 g Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Μακαρόνια κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά 1 Ρίξτε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό που βράζει (αλατοπιπερώνετε… Περισσότερα »Σπαγγέτι καρμπονάρα με ζαμπόν Πάρμας
Μερίδα συστατικών 5 Κιμάς 500 g Ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού Σκόρδο 1 σκελίδα Πράσινος βασιλικός 1 δέσμη Κόκκινο ξηρό κρασί 1 ποτήρι Καρότα 2 τεμάχια Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Τοματοπολτός… Περισσότερα »Αρωματικά σπαγγέτι μπολονέζ
Συστατικά μερίδα 4 Σπαγγέτι σκληρού σίτου 300 g Κρέμα 100ml Σκόρδο 2 σκελίδες Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Βασιλικός για γεύση Σουσάμι 15g Αλάτι για γεύση Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Παρμεζάνα 50 g Φιλέτο κοτόπουλου 200 g Οδηγίες μαγειρέματος 25… Περισσότερα »Σπαγγέτι καρμπονάρα με κοτόπουλο
Συστατικά μερίδα 2 Ζυμαρικά Fusilli 200g Παρμεζάνα 30g Τυρί ρικότα 250 g Φρέσκα φύλλα σπανακιού 200 g Λιαστές ντομάτες 120 g Λευκό ξηρό κρασί 50ml Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Βάλτε τα… Περισσότερα »Φουζίλι με ρικότα και σπανάκι
Συστατικά μερίδα 4 Ζυμαρικά Fettuccini 450g Λευκά μανιτάρια 400 g Βούτυρο 50 g Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Κρέμα 35% 400 ml Μαϊντανός για γεύση Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά + 20 λεπτά 1 Βράστε… Περισσότερα »Φετουτσίνι με μανιτάρια πορτσίνι
Συστατικά μερίδα 4 Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Στήθος κοτόπουλου 450 g Κρεμμύδια 50 g Ζυμαρικά 250 g Σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας Ντομάτες κεράσι 90 g Ζωμός κοτόπουλου 180 ml Λεμόνι 1 τεμάχιο Αποξηραμένος βασιλικός 1 κουταλάκι του… Περισσότερα »Ζυμαρικά με πικάντικο κοτόπουλο και ντομάτα
Συστατικά μερίδα 6 Αλεύρι σίτου 400 g Νερό 1 κουταλιά της σούπας Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Μοσχάρι 500g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Καρότα 1 τεμάχιο Κόκκινο ξηρό κρασί 250 g Σέλινο 1 κοτσάνι Γαρύφαλλο 5 τεμάχια Ελαιόλαδο 50ml Τριμμένη παρμεζάνα 100… Περισσότερα »Μοσχαρίσια ραβιόλια σε ζωμό κοτόπουλου
Μερίδα συστατικών 5 Προετοιμασμένα στεγνά φύλλα λαζανιών 250 g Σπανάκι 600 g Κουκουνάρια 50 g Τυρί Ricotta 225 g Τυρί Gorgonzola 200 g Τυρί μοτσαρέλα 200 g τριμμένη παρμεζάνα 60 κουταλιές της σούπας Σάλτσα μπεσαμέλ 100 ml Βούτυρο 1 κουταλάκι… Περισσότερα »Λαζάνια με σπανάκι και ρικότα