Πασχαλινές πίτες
Μερίδα συστατικών 12 Φρέσκια μαγιά 32 g Γάλα 26 ml Αλεύρι σίτου 550 g Ζάχαρη 65 g Αλάτι 12 g Αυγό κοτόπουλου 315 g Εκχύλισμα βανίλιας 10 ml Βούτυρο 470 g Σταφίδες 115g Zucats 210 g Ρούμι 75ml Ζάχαρη σε… Περισσότερα »Πασχαλινές πίτες
Kuliches
Πασχαλινή δίαιτα με τυρί
Συστατικά μερίδα 4 Ξινή κρέμα γάλακτος 10% 200 g Αποβουτυρωμένο τυρί cottage 200 g Βανιλλίνη κατά βούληση Υποκατάστατο ζάχαρης κατά βούληση Μέλι για γεύση Αποξηραμένα φρούτα κατά βούληση Ryazhenka 100 ml Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Βάλτε ένα ποτήρι νερό… Περισσότερα »Πασχαλινή δίαιτα με τυρί
Πασχαλινό κέικ με ξινή κρέμα
Συστατικά μερίδα 6 Γάλα ½ l Αλεύρι σίτου 1kg Μαργαρίνη 250 g Βούτυρο 100 g Λιωμένο βούτυρο 100 g Ξινή κρέμα 100 g Ζάχαρη 700 g Αυγό κοτόπουλου 10 τεμάχια Πρέζα αλάτι Ζάχαρη βανίλιας για γεύση Φρέσκια μαγιά 70 g… Περισσότερα »Πασχαλινό κέικ με ξινή κρέμα
Kulich
Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 1kg Γάλα 1,5 φλιτζάνια Βούτυρο 300 g Αυγό κοτόπουλου 6 τεμάχια Ζάχαρη 2 φλιτζάνια Αλάτι ¾ κουταλάκι του γλυκού Ξηρή μαγιά 50 g Καραμελωμένα φρούτα 50 g Σταφίδες 150 g Αμύγδαλα 50 g Βανιλλίνη ½… Περισσότερα »Kulich
Πασχαλινό κέικ με ξηρή μαγιά
Συστατικά μερίδα 2 Αλεύρι σίτου 700 g Αυγό κοτόπουλου 6 τεμάχια Ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας Γάλα ½ l Βούτυρο 200 g Σταφίδες 150 g Καραμελωμένα φρούτα 150g Ζάχαρη 300 g Πρέζα κάρδαμο Πρέζα βανίλιας Λεμόνι 1 τεμάχιο Ζάχαρη… Περισσότερα »Πασχαλινό κέικ με ξηρή μαγιά
Γλυκό σοκολατένιο γλάσο για τη φρατζόλα
Συστατικά μερίδα 4 Σοκολάτα υγείας 90 g Χυμός πορτοκαλιού 3 κουταλιές της σούπας Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Ετοιμάστε όλα τα υλικά. 2 Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε τη σοκολάτα,… Περισσότερα »Γλυκό σοκολατένιο γλάσο για τη φρατζόλα
Πασχαλινό κέικ
Συστατικά μερίδα 6 Βούτυρο 180 g Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Γάλα 100 ml Αλάτι 1,5 κουταλάκι του γλυκού Αλεύρι σίτου 500 g Σταφίδες 150 g Ζάχαρη βανίλιας για γεύση Ξηρή μαγιά 3 κουταλάκια του γλυκού Φλούδα λεμονιού 30 g Κρόκος… Περισσότερα »Πασχαλινό κέικ
Panettone (ιταλικό πασχαλινό κέικ)
Συστατικά μερίδα 12 Γάλα 240ml Αλεύρι σίτου 680 g Ζάχαρη 140 g Βούτυρο 120 g Φρέσκια μαγιά 25 g Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Κρόκος αυγού 3 τεμάχια Καραμελωμένα φρούτα 120 g Σταφίδες 180 g Ξύσμα… Περισσότερα »Panettone (ιταλικό πασχαλινό κέικ)
Κούλιτς με σουλτανίνα σε προζύμι
Συστατικά μερίδα 6 Πρέζα αλάτι Ζάχαρη 1 φλιτζάνι Γάλα 300ml Φρέσκια μαγιά 40 g Σταφίδες για γεύση Ζάχαρη βανίλιας για γεύση Μαργαρίνη 150 g Κρόκος αυγού 7 τεμάχια Αλεύρι σίτου 900 g Οδηγίες μαγειρέματος 3 ώρες 1 Φτιάξτε μια μίζα.… Περισσότερα »Κούλιτς με σουλτανίνα σε προζύμι
Μια παραλλαγή του θέματος kulich
Μερίδα συστατικών 8 Cupcake 1 τεμάχιο Κρεμώδες παγωτό 400g Κονσερβοποιημένα κεράσια 1 βάζο Αποξηραμένα φρούτα 100 g Κάσιους 100g Πόρτο κρασί 50ml Σοκολάτα υγείας 200g Γάλα 100ml Μαρμελάδα βατόμουρο 1 βάζο Σορμπέ βατόμουρο 100 g Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά +… Περισσότερα »Μια παραλλαγή του θέματος kulich