Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Kulebyaka

Κρέας με μανιτάρια και φαγόπυρο

Συστατικά μερίδα 8 Γάλα 250ml Ξηρή μαγιά 10 g Ζάχαρη 60 g Βούτυρο 50 g Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Αλεύρι σίτου 480 g Μοσχάρι 300g Κρεμμύδια 2 κεφάλια Champignons 300 g Πλιγούρι φαγόπυρου 100 g Φυτικό λάδι 100 ml Τηγανίτες… Περισσότερα »Κρέας με μανιτάρια και φαγόπυρο

Ψαρονέφρι

Μερίδα συστατικών 10 Αλεύρι σίτου 400 g Γάλα 250ml Μαργαρίνη 100 g Ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού Αυγό κοτόπουλου 2 κομμάτια Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Κρεμμύδια 2 κεφάλια Φιλέτο ψαριού 400 g Ρύζι 100 g Μαϊντανός 1 δέσμη… Περισσότερα »Ψαρονέφρι

Kulebyaka με ψάρια

Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 650 g Γάλα 125 ml Νερό 125 ml Φρέσκια μαγιά 15 g Αλάτι 10 g Ζάχαρη 30 g Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Ξινή κρέμα γάλακτος 80 g Βούτυρο 80 g Ιππόγλωσσα 50 g Τηγανίτες 1… Περισσότερα »Kulebyaka με ψάρια