Συστατικά μερίδα 4 Πράσινη πιπεριά 1 τεμάχιο Αγγούρια 2 τεμάχια Λευκό ψωμί 50 g Σκόρδο 1 σκελίδα Φυτικό λάδι 100 ml Κρεμμύδια ½ κεφάλι Αλάτι για γεύση Ξύδι κατά βούληση Μαϊντανός για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Μουλιάστε τον… Περισσότερα »Πράσινο γκασπάτσο με ψίχουλα ψωμιού
Συστατικά μερίδα 6 Αλεύρι σίτου 300 g Βούτυρο 110 g Βλαστάρια μπρόκολου 300 g Σκόρδο 4 σκελίδες Γάλα 185 ml Κρέμα 35% 185 ml Παρμεζάνα 60 g Τυρί τσένταρ 140 g Μοσχοκάρυδο τριμμένο ¼ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι για γεύση… Περισσότερα »Κις με μπρόκολο και σκόρδο
Μερίδα συστατικών 8 Αλεύρι σίτου 200 g Βούτυρο 90 g Κρόκος αυγού 1 τεμάχιο Ηλιέλαιο 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι για γεύση Τυρί γραβιέρα 90 g Μπέικον 150g Κρέμα 40% 250ml Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Γάλα 175 ml Οδηγίες μαγειρέματος… Περισσότερα »Κις με μπέικον και τυρί
Συστατικά μερίδα 6 Αλεύρι σίτου 1.5 φλιτζάνια Μαργαρίνη 100 g Νερό 100 ml Κατεψυγμένο σπανάκι 250 g Κολοκυθάκια 200 g Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Κρέμα 20% 150ml Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας Αλεσμένο λευκό πιπέρι για γεύση Βασιλικός για γεύση… Περισσότερα »Κις με σπανάκι και κολοκυθάκια
Μερίδα συστατικών 8 Αλεύρι σίτου 210 g Βούτυρο 130 g Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Φρέσκα μανιτάρια 500 g Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας Χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας Ηλιέλαιο 1 κουταλιά της σούπας Γάλα 300ml Κρόκος αυγού 1… Περισσότερα »Κις με μανιτάρια
Συστατικά μερίδα 8 Αλεύρι σίτου 250 g Αυγό κοτόπουλου 3 τεμάχια Βούτυρο 150g Νερό 1 κουταλιά της σούπας Προζυμωτικό μέσο 10 g Αλάτι για γεύση Φιλέτο πέστροφας 500g Βλαστάρια μπρόκολου 500 g Κρέμα 300ml Σκληρό τυρί 200g Οδηγίες μαγειρέματος 2… Περισσότερα »Κις με κόκκινο ψάρι και μπρόκολο
Συστατικά μερίδα 8 Αλεύρι σίτου 200 g Βούτυρο 100 g Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Στήθος κοτόπουλου 1 κομμάτι Τυρί Muenster 200 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Ξινή κρέμα γάλακτος 250 g Λευκό ξηρό κρασί 100ml Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι… Περισσότερα »Κις με κοτόπουλο και τυρί muenster
Συστατικά μερίδα 6 Αλεύρι σίτου 250 g Βούτυρο 50 g Αλατισμένο βούτυρο 150 g Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας Αυγό κοτόπουλου 5 τεμάχια Σκόρδο 10 κεφάλια Κατσικίσιο τυρί 200g Ξινή κρέμα 300 g Δενδρολίβανο 10 στελέχη Θυμάρι 10 στελέχη Ξύδι… Περισσότερα »Κις με καραμελωμένο σκόρδο και βότανα
Μερίδα συστατικών 7 Βούτυρο 50 g Νερό 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Αλεύρι σίτου 200 g Champignons 300 g Φιλέτο κοτόπουλου 300 g Κρεμμύδια 1 κεφάλι Μπαχαρικά κατά βούληση Κρέμα 20% 170 ml Αυγό κοτόπουλου 2… Περισσότερα »Ανοιχτή πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια
Συστατικά μερίδα 8 Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας Ζύμη άμμου 250 g Τυρί fontina 200 g Κρεμμύδια 3 τεμάχια Φρέσκα μανιτάρια 350 g Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Γάλα ½ φλιτζάνι Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι Μαύρο… Περισσότερα »Κις με μανιτάρια και τυρί fontina