Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Focaccia

Focaccia με κρεμμύδια, λιαστές ντομάτες και ελιές

Μερίδα συστατικών 10 Αλεύρι σίτου 530 g Νερό 450 ml Αλάτι 10 g Ελαιόλαδο 100 ml Ξηρή μαγιά 3 g Λιαστές ντομάτες κατά βούληση Κόκκινο κρεμμύδι για γεύση Ελιές κατά βούληση Μαϊντανός για γεύση Δεντρολίβανο για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 4… Περισσότερα »Focaccia με κρεμμύδια, λιαστές ντομάτες και ελιές

Focaccia με ελιές

Συστατικά μερίδα 4 Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού Νερό ⅓ γυαλί Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Ξηρή μαγιά 8 g Αλεύρι σίτου 2 φλιτζάνια Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Θαλασσινό αλάτι για γεύση Μείγμα ιταλικών μυρωδικών κατά βούληση Ελιές χωρίς… Περισσότερα »Focaccia με ελιές

Focaccia

Μερίδα συστατικών 8 Αλεύρι σίτου 650 g Ψιλοαλεσμένο αλεύρι 300 g Φρέσκια μαγιά 15 g Αλάτι 15 g Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Δεντρολίβανο για γεύση Χοντρό θαλασσινό αλάτι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά + 1 ώρα… Περισσότερα »Focaccia

Focaccia με ντομάτες, ελιές και τυρί

Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 650 g Αλάτι 8 g Ζάχαρη 5 g Φύλλα κύμινου 20 g Ξηρή μαγιά 30 g Ρίγανη 20 g Φρέσκο δεντρολίβανο 20 g Νερό 500 ml Ντομάτες αποξηραμένες 10 τεμάχια Ελαιόλαδο για γεύση Τυρί τσένταρ… Περισσότερα »Focaccia με ντομάτες, ελιές και τυρί