Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Σορμπέ

Σορμπέ μπανάνα

Συστατικά μερίδα 2 Φράουλα 100 g Μπανάνες 100 g Cranberry 50 g Φρέσκος δυόσμος για γεύση Φρέσκα μούρα για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Πάρτε μια ώριμη και μαλακή μπανάνα – ξεφλουδίστε την, ψιλοκόψτε την, βάλτε την σε μια… Περισσότερα »Σορμπέ μπανάνα

Σορμπέ δαμάσκηνο

Συστατικά μερίδα 2 Δαμάσκηνα 4 τεμάχια Μέλι 4 κουταλιές της σούπας Χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ξεφλουδίστε τα δαμάσκηνα, ψιλοκόψτε τα σε χοντρά κομμάτια και χτυπήστε τα με το μπλέντερ μέχρι να γίνουν λεία.… Περισσότερα »Σορμπέ δαμάσκηνο

Smoothie φρούτων με μούρα σορμπέ

Συστατικά μερίδα 1 Πάγος 100 g Σιρόπι ζάχαρης 100 ml Κατεψυγμένα μούρα 150 g Χυμός μήλου 30ml Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Τοποθετήστε τα αποψυγμένα μούρα στο κύπελλο του μπλέντερ. 2 Προσθέστε το χυμό μήλου. 3 Προσθέστε θρυμματισμένο πάγο. Μοιραστείτε… Περισσότερα »Smoothie φρούτων με μούρα σορμπέ

Σορμπέ λεμόνι (Sorrento)

Συστατικά μερίδα 4 Νερό 610ml Λεμόνι 5 τεμάχια Ζάχαρη σε σκόνη 240 g Οδηγίες μαγειρέματος 8 ώρες 1 Κόψτε τα λεμόνια στη μέση. Στύψτε το χυμό για να μην καταστρέψετε τις φλούδες και στραγγίξτε το χυμό από ένα κόσκινο. Αφήστε… Περισσότερα »Σορμπέ λεμόνι (Sorrento)

Σορμπέ καρπούζι

Μερίδα συστατικών 10 Καρπούζι 1 κομμάτι Μέλι 20 g Ζάχαρη 60 g Νερό 100 ml Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας Πόρτο κρασί 20ml Λευκό ξηρό κρασί 60ml Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Για το σορμπέ, θα χρειαστείτε κόκκινο καρπούζι… Περισσότερα »Σορμπέ καρπούζι

Παγωτό Vegan (Σορμπέ φρούτων και μούρων)

Συστατικά μερίδα 1 Μπανάνες 2 τεμάχια Φράουλα 150 g Βατόμουρο 150 g Νερό 50 ml Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Κόψτε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια και βάλτε τις στην κατάψυξη για μερικές ώρες. 2 Τα μούρα μπορούν να αγοραστούν… Περισσότερα »Παγωτό Vegan (Σορμπέ φρούτων και μούρων)

Σορμπέ φρούτων

Συστατικά μερίδα 4 Μπανάνες 4 τεμάχια Φρέσκα βατόμουρα 145g Φράουλα 150 g Λεμόνι 1 τεμάχιο Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 1 μπανάνα, κράνμπερις, φράουλες και μισό λεμόνι με τη φλούδα, κομμένα σε μέτρια κομμάτια και, χωριστά το ένα από το… Περισσότερα »Σορμπέ φρούτων

Σορμπέ εσπεριδοειδών

Συστατικά μερίδα 6 Μανταρίνια 2 τεμάχια Λεμόνι 1 τεμάχιο Πορτοκάλια 1 τεμάχιο Ζάχαρη 1 φλιτζάνι Νερό 1 φλιτζάνι Οδηγίες μαγειρέματος 10 ώρες 1 Αφαιρέστε προσεκτικά το ξύσμα από τα φρούτα. 2 Σε ένα μπλέντερ, πολτοποιήστε τα πολτοποιημένα εσπεριδοειδή. 3 Ρίξτε… Περισσότερα »Σορμπέ εσπεριδοειδών

Σερμπέτι βατόμουρο

Συστατικά μερίδα 4 Βατόμουρο 500 g Κεφίρ 200ml Ασπράδι αυγού 2 τεμάχια Ζάχαρη σε σκόνη 300 g Βάφλες 5 τεμάχια Φρέσκος δυόσμος για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 45 λεπτά 1 Καθαρίστε τα βατόμουρα, ξεπλύνετε τα και απλώστε τα σε χαρτί κουζίνας.… Περισσότερα »Σερμπέτι βατόμουρο