Συστατικά μερίδα 6 Μηροί κοτόπουλου 6 τεμάχια Σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 100 ml Θυμάρι 6 στελέχη Λεμόνι 2 τεμάχια Κύμινο (zira) ½ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος… Περισσότερα »Κοτόπουλο σε σιρόπι σφενδάμου
Μερίδα συστατικών 8 Μανταρίνια 15 τεμάχια Σάκε 1 κουταλιά της σούπας Ζάχαρη 1 φλιτζάνι γλυκάνισος (badjan) για γεύση Παγωτό 1kg Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά 1 Πλύνετε και στεγνώστε τα μανταρίνια και κάντε αρκετές σχισμές στο καθένα. 2 Περιχύστε τα μανταρίνια… Περισσότερα »Μανταρίνια σε σιρόπι
Συστατικά μερίδα 4 Κεράσι 600 g Φύλλο δάφνης 1 τεμάχιο Μαύρο πιπέρι 4 τεμάχια Λεμόνι 1 τεμάχιο Κόκκινο ξηρό κρασί 350ml Λικέρ κεράσι 100ml Ζάχαρη 100 g Κανέλα 1 κομμάτι Βανίλια 1 τεμάχιο Γαρύφαλλο 4 τεμάχια Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα… Περισσότερα »Κεράσια σε πικάντικο σιρόπι κρασιού
Συστατικά μερίδα 4 Θρυμματισμένα κράκερς από αλεύρι που δεν έχει κοσκινιστεί ½ φλιτζάνι Καφέ ζάχαρη 0.3 φλιτζάνια Σιρόπι σφενδάμου 3 κουταλιές της σούπας Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας Κανέλα τριμμένη ½ κουταλάκι του γλυκού Μοσχοκάρυδο τριμμένο ¼ κουταλάκι του γλυκού… Περισσότερα »Τυρόπιτα κολοκύθας με σιρόπι σφενδάμου
Συστατικά μερίδα 2 Αχλάδια 4 τεμάχια Αλεσμένος καφές 30 g Ζάχαρη ζαχαροκάλαμου 100 g Κανέλα 1 κομμάτι 33% κρέμα γάλακτος κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 2 ώρες και 30 λεπτά 1 Βράστε ένα λίτρο καφέ. Ενώ βράζει, ξεφλουδίστε τα αχλάδια. 2… Περισσότερα »Βραστά αχλάδια με σιρόπι καφέ και κρέμα γάλακτος
Συστατικά μερίδα 6 Μηροί κοτόπουλου 6 τεμάχια Σιρόπι σφενδάμου 50ml Ξύδι από κόκκινο κρασί 50ml Σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας Θυμάρι 6 στελέχη Πιπέρι καγιέν πρέζα Ελαιόλαδο 70 ml Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το ξύδι,… Περισσότερα »Μηροί κοτόπουλου σε σιρόπι σφενδάμου
Συστατικά μερίδα 8 Batat 700 g Κρεμμύδια 1,5 κεφάλια Πράσα 1 κοτσάνι Σέλινο 2 στελέχη Σκόρδο 1 σκελίδα Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας Κρέμα γάλακτος 1,5 φλιτζάνια Ζωμός κοτόπουλου 4 φλιτζάνια Σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλιές της σούπας Στικ κανέλας 1… Περισσότερα »Σούπα μπατόν με σιρόπι σφενδάμου
Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 230 g Μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού Καφέ ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας Πρέζα αλάτι Κανέλα 2 κουταλάκια του γλυκού Γάλα 300ml Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας Μήλο 3 τεμάχια… Περισσότερα »Τηγανίτες με μήλα, κανέλα και σιρόπι σφενδάμου
Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 1,5 φλιτζάνια Απορρυπαντική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού Πρέζα αλάτι Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Γάλα 1.3 φλιτζάνια Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Χτυπήστε τα αυγά,… Περισσότερα »Καναδικές τηγανίτες με σιρόπι σφενδάμου
Συστατικά μερίδα 4 Φιλέτο σολομού 500 g Σιρόπι σφενδάμου ¼ φλιτζανιού Σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας Τζίντζερ τριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες μαγειρέματος 35 λεπτά 1 Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το σιρόπι σφενδάμου, τη σάλτσα σόγιας και το… Περισσότερα »Σολομός σε σιρόπι σφενδάμου και τζίντζερ