Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Σάμσα

Σαμόσα με κοτόπουλο

Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 250 g Κοτόπουλο 700 g Κρεμμύδια 200g Κρόκος αυγού 1 τεμάχιο Βούτυρο 100 g Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 55 λεπτά 1 Βάλτε το αλεύρι και το 1/3 κουταλάκι του… Περισσότερα »Σαμόσα με κοτόπουλο

Σαμόσα σε στρώσεις με μοσχάρι

Συστατικά μερίδα 4 Μοσχάρι 500g Σφολιάτα χωρίς προζύμι 500 g Κρεμμύδια 2 τεμάχια Αλεύρι σίτου ½ φλιτζάνι Σουσάμι για γεύση Φυτικό λάδι για γεύση Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Κόψτε το μοσχάρι… Περισσότερα »Σαμόσα σε στρώσεις με μοσχάρι

Samsa

Μερίδα συστατικών 18 Αλεύρι σίτου 500 g Νερό 250 ml Λιωμένο βούτυρο 100 g Αρνί 500 g Κρεμμύδια 500 γρ. Κύμινο αλεσμένο (ζίρα) 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι για γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Σουσάμι για γεύση Κρόκος αυγού… Περισσότερα »Samsa

Σάμσα με αρνί και μοσχάρι

Μερίδα συστατικών 10 Αλεύρι σίτου 5 φλιτζάνια Λίπος μοσχαριού 200 g Αρνί 400 g Λευκά κρεμμύδια 700 g Αλάτι για γεύση Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση Κόκκινο πιπέρι τριμμένο για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 2 ώρες 1 Ρίξτε μισό φλιτζάνι νερό… Περισσότερα »Σάμσα με αρνί και μοσχάρι

Αρνί σαμόσα

Συστατικά μερίδα 2 Αρνί 360g Κρεμμύδια 200 g Kurduk 100 g Σουσάμι 3 g Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Αλεύρι σίτου 324 g Βούτυρο 100 g Νερό 100 ml Μαύρο πιπέρι 1 g Κύμινο (Zira) 2 g Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά… Περισσότερα »Αρνί σαμόσα