Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Καρπούζι για το χειμώνα

Μέλι καρπούζι

Μερίδα συστατικών 10 Καρπούζι 14kg Νερό για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 5 ώρες 1 Πλύνετε, στεγνώστε και κόψτε το καρπούζι σε τέσσερα κομμάτια σε ένα μπολ, ώστε να μη χαθεί ο χυμός του. Ξεχωρίστε τη σάρκα από τις κρούστες και σπάστε… Περισσότερα »Μέλι καρπούζι

Καρπούζι τουρσί

Συστατικά μερίδα 6 Αλάτι 100 g Καρπούζι 900 g Μίσχος σέλινου 5 τεμάχια Σκόρδο 8 σκελίδες άνηθος 1 δέσμη Ξύδι 50ml Ζάχαρη 50 g Γλυκό πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού Γαρύφαλλο 2 τεμάχια Μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού Φύλλο… Περισσότερα »Καρπούζι τουρσί

Καρπούζι και κομπόστα μούρων με φρέσκο δυόσμο

Μερίδα συστατικών 8 Φράουλα 150 g Πολτός καρπουζιού 3 φλιτζάνια Βατόμουρο 200 g Βατόμουρο 180 g Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας Φρέσκος δυόσμος 1 κουταλιά της σούπας Νερό 2 l Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Ρίξτε το νερό σε μια… Περισσότερα »Καρπούζι και κομπόστα μούρων με φρέσκο δυόσμο