Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Καραμέλα

Raffaello και βανίλια

Συστατικά μερίδα 4 Συμπυκνωμένο γάλα 1 κουτί Κομματάκια καρύδας 200 g Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη βανίλια 1 κουταλιά της σούπας Αμύγδαλα 50 g Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Βάλτε το συμπυκνωμένο γάλα και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα… Περισσότερα »Raffaello και βανίλια

Καραμέλα

Μερίδα συστατικών 10 Κρέμα 33% 240 ml Ζάχαρη 200 g Ζάχαρη Muscovado 130 g Υγρή γλυκόζη 115 g Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Βούτυρο 15 g Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά + 1 ώρα 1 Λαδώστε τον πάτο μιας κεραμικής φόρμας… Περισσότερα »Καραμέλα

Στοιχειακές τρούφες σοκολάτας

Μερίδα συστατικών 10 Σοκολάτα υγείας 200g Ξινή κρέμα γάλακτος 35% 150 g Βούτυρο 25g Κακάο σε σκόνη 50 g Κομματάκια καρύδας για γεύση Ρούμι 2 κουταλιές της σούπας Ξηροί καρποί κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ψιλοκόψτε τη σοκολάτα… Περισσότερα »Στοιχειακές τρούφες σοκολάτας

Γρήγορη καραμέλα με τυρί cottage και δημητριακά

Μερίδα συστατικών 8 Τυροκομικό τυρί 200g Μέλι 3 κουταλιές της σούπας Κακάο για γεύση Μούσλι με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς 6 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά 1 Ανακατέψτε το τυρί cottage, τη γρανίτα και το μέλι. 2… Περισσότερα »Γρήγορη καραμέλα με τυρί cottage και δημητριακά

Talkysh-Kaleve

Συστατικά μερίδα 1 Μέλι 125 g Ζάχαρη 450 g Νερό 180 ml Αλεύρι σίτου 500 g Λιωμένο βούτυρο 250 γρ. Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Τοποθετήστε το νερό, το μέλι και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ. Ζεσταίνετε σε χαμηλή… Περισσότερα »Talkysh-Kaleve

Γλυκά καρύδας καλυμμένα με σοκολάτα

Συστατικά μερίδα 4 Κομματάκια καρύδας ¾ φλιτζανιού Γλυκά κομματάκια καρύδας ¾ φλιτζανιού Συμπυκνωμένο γάλα 0.3 φλιτζάνια Μαύρη σοκολάτα 70% καθαρή 115g Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Στρώστε μια ορθογώνια φόρμα με λαδόκολλα. 2 Σε ένα μπολ, ανακατέψτε με το χέρι… Περισσότερα »Γλυκά καρύδας καλυμμένα με σοκολάτα

Χρήσιμα γλυκά από χουρμάδες και μπανάνες

Συστατικά μερίδα 6 Αμύγδαλα 50 g Καρύδια 25 g Κακάο σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας Ημερομηνίες 5 τεμάχια Μπανάνες ½ κομμάτι Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Ψιλοκόψτε τα αμύγδαλα και χωρίστε τα σε δύο μέρη. 2 Σε αυτό που… Περισσότερα »Χρήσιμα γλυκά από χουρμάδες και μπανάνες

Γλυκά σοκολάτας με καρύδια

Συστατικά μερίδα 12 Σοκολάτα υγείας 450g Βούτυρο 160 g Πικρή σοκολάτα 60 g Διαλυτός εσπρέσο 2 κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη 3 φλιτζάνια Συμπυκνωμένο γάλα 340 g Καρύδια 65 g Εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλιά της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 3 ώρες και… Περισσότερα »Γλυκά σοκολάτας με καρύδια

Τρούφες σοκολάτας

Συστατικά μερίδα 6 Κρέμα 33% 160 ml Μαύρη σοκολάτα 70% σοκολάτα 340 g Κακάο σε σκόνη 50 g Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά + 1 ώρα 1 Ψιλοκόψτε τις σοκολάτες ή χρησιμοποιήστε σταγόνες σοκολάτας, δεν χρειάζεται να τις θρυμματίσετε. 2 Ρίξτε… Περισσότερα »Τρούφες σοκολάτας

Τρούφες σοκολάτας και καφέ

Μερίδα συστατικών 12 Σοκολάτα υγείας 250g Βούτυρο 6 κουταλιές της σούπας 48% κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι Διαλυτός εσπρέσο 4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού Κακάο σε σκόνη 1 φλιτζάνι Οδηγίες μαγειρέματος 5 ώρες και 30 λεπτά 1… Περισσότερα »Τρούφες σοκολάτας και καφέ