Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Επιδόρπια με τυρί

Ρικότα σοκολάτας

Συστατικά μερίδα 4 Τυρί Ρικότα ¼ φλιτζανιού Κακάο σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας Γάλα σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ετοιμάστε όλα τα συστατικά. 2 Ανακατέψτε στο μπλέντερ τη ρικότα, το κακάο και το… Περισσότερα »Ρικότα σοκολάτας

Shu and cream

Συστατικά μερίδα 8 Κρόκος αυγού 4 τεμάχια Ζάχαρη 115 g Γάλα 625 ml Άμυλο καλαμποκιού 20 g Σοκολάτα υγείας 320 g Βούτυρο 110 g Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια Αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού Αλεύρι σίτου 140 g Κρέμα 150ml Οδηγίες… Περισσότερα »Shu and cream

Tumato με ψητά δαμάσκηνα

Συστατικά μερίδα 6 Θρυμματισμένο τυρί cottage 500g Δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 600 g Χυμός πορτοκαλιού 300ml Μέλι 30 g Στικ κανέλας 1 τεμάχιο Κονιάκ 50ml Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά 1 Ανακατέψτε το χυμό, το μέλι και το κονιάκ μαζί. Τοποθετήστε τα… Περισσότερα »Tumato με ψητά δαμάσκηνα

Επιδόρπιο με κρέμα σοκολάτας βανίλιας

Μερίδα συστατικών 10 Ζελατίνη 35 g Γάλα 2 φλιτζάνια Τυρί Cottage 500g Ζάχαρη ¾ φλιτζανιού Ξινή κρέμα γάλακτος 15% 400 g Βανιλλίνη κατά βούληση Κακάο 2 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ρίξτε τη ζελατίνη στο γάλα και… Περισσότερα »Επιδόρπιο με κρέμα σοκολάτας βανίλιας

Επιδόρπιο με τυρί μπανάνας

Συστατικά μερίδα 6 Μπανάνες 4 τεμάχια Αποβουτυρωμένο τυρί cottage 400 g Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Ζάχαρη βανίλιας για γεύση Ξηροί καρποί κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Βάλτε όλα τα υλικά σε μια λεία πάστα με το μπλέντερ. 2… Περισσότερα »Επιδόρπιο με τυρί μπανάνας

Βατόμουρα με τυρί cottage και μέλι

Συστατικά μερίδα 6 Τυροκομικό τυρί 400 g Κατεψυγμένα βατόμουρα 1 kg Μέλι φαγόπυρου 3 κουταλιές της σούπας Πράσινα φιστίκια 100 g Ζάχαρη 100 g Κρέμα 35% 500 ml Ζελατίνη σε πλάκες 4 τεμάχια Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Πολτοποιήστε τα… Περισσότερα »Βατόμουρα με τυρί cottage και μέλι

Σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα

Συστατικά μερίδα 4 Γάλα 375 ml Ζάχαρη σε σκόνη 500 g Βούτυρο 40 g Οδηγίες μαγειρέματος 25 λεπτά 1 Πάρτε μια κατσαρόλα με ψηλά τοιχώματα (το γάλα ανεβαίνει όταν βράζει και μπορεί να ξεφύγει), ρίξτε μέσα το γάλα, προσθέστε το… Περισσότερα »Σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα

Πρωινό δημητριακών με μάνγκο και πορτοκάλι

Συστατικά μερίδα 1 Μάνγκο 1 τεμάχιο Τυρί Cottage 100g Πορτοκάλια 2 τεμάχια Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Καθαρίστε τα μάνγκο, ψιλοκόψτε τα και ρίξτε τα στο μπλέντερ. Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια, πιέστε 1,5 πορτοκάλι στο μπλέντερ με τα χέρια σας, ανακατέψτε… Περισσότερα »Πρωινό δημητριακών με μάνγκο και πορτοκάλι

Τυρί cottage με σοκολάτα και φρούτα

Συστατικά μερίδα 4 Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας Σοκολάτα 150g Cheesecake 250 g Ακτινίδια κατά βούληση Κονσερβοποιημένα κεράσια κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά 1 Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Αλείψτε καλά τις φόρμες με σοκολάτα… Περισσότερα »Τυρί cottage με σοκολάτα και φρούτα

Τυροκομικό επιδόρπιο με φρούτα και ξηρούς καρπούς

Συστατικά μερίδα 4 Τυροκομικό τυρί 500 g Αχλάδια 2 τεμάχια Μπανάνες 2 τεμάχια Ροδάκινα 2 τεμάχια Λεμόνι 1 τεμάχιο Βανίλια 1 τεμάχιο Χουρμάδες 20g Καρύδια 20 g Κακάο 1 κουταλιά της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 35 λεπτά 1 Ψιλοκόψτε τα καρύδια… Περισσότερα »Τυροκομικό επιδόρπιο με φρούτα και ξηρούς καρπούς