Συστατικά μερίδα 4
Ρύζι 1 φλιτζάνι
Καλαμπόκι σε κονσέρβα 1 κονσέρβα
Πράσινος αρακάς 1 κονσέρβα
Αλάτι για γεύση
Χόρτα κατά βούληση
Καρυκεύματα κατά βούληση
Γλυκιά πιπεριά 2 τεμάχια
Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά
1 Ρύζι, καλαμπόκι, πιπεριές, αρακάς – όλα σε περίπου ίσες αναλογίες.
2 Μαγειρέψτε το ρύζι ξεχωριστά.
3 Ψήστε τα μπαχαρικά και, στη συνέχεια, βράστε τις πιπεριές σε κύβους.
4 Όταν οι πιπεριές είναι λίγο μαλακές, ρίξτε μέσα το καλαμπόκι, σιγοβράστε τα όλα μαζί για λίγο και ρίξτε τα όλα μαζί με το βρασμένο ρύζι, βάλτε τον αρακά στην κατσαρόλα, μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά, πασπαλίστε με τα μυρωδικά και το μείγμα είναι έτοιμο!
