Συστατικά μερίδα 1
Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο
Λευκό ψωμί για τοστ 1 φέτα
Τυρί κατά βούληση
Χόρτα κατά βούληση
Αλάτι για γεύση
Φυτικό λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού
Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά
1 Κόψτε μια τρύπα στο ψωμί του τοστ (πολύ χρήσιμος ο κόφτης μπισκότων).
2 Βάλτε το τοστ στο προθερμασμένο τηγάνι και χτυπήστε το αυγό στην τρύπα. Αλατίζετε και τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν.
3 Αναποδογυρίστε και πασπαλίστε με το τυρί. Καλύψτε με ένα καπάκι για να αφήσετε το τυρί να λιώσει λίγο.
4 Τοποθετήστε το έτοιμο τοστ σε ένα πιάτο και πασπαλίστε το με τα μυρωδικά.
