
Συστατικά μερίδα 2
Κοκτέιλ θαλασσινών 500 g
Ρύζι 100 g
Σάλτσα σόγιας κατά βούληση
Αλάτι για γεύση
Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση
Φυτικό λάδι 5 κουταλιές της σούπας
Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά
1 Βράστε το ρύζι με όποιον τρόπο θέλετε.
2 Σοτάρετε τα θαλασσινά σε βραστό νερό. Τηγανίζουμε σε καυτό τηγάνι με λάδι για 5 έως 7 λεπτά.
3 Μειώστε τη φωτιά. Ρίξτε τη σάλτσα σόγιας. Σιγοβράστε για 5 λεπτά.
4 Προσθέστε το ρύζι και σιγοβράστε για 5-7 λεπτά. Αλατοπιπερώνετε κατά βούληση.