Συστατικά μερίδα 3
Κατεψυγμένα ζυμαρικά 30 τεμάχια
Φυτικό λάδι για γεύση
Αλάτι για γεύση
Μπαχαρικά κατά βούληση
Νερό ½ φλιτζάνι
Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά
1. Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα ζυμαρικά (αγορασμένα ή φτιαγμένα στο χέρι) σε ένα τηγάνι λαδωμένο με φυτικό λάδι και βάλτε το σε λίγο χαμηλότερη φωτιά από τη μέγιστη (εγώ το έβαλα στο 5 από 6).
2 Τηγανίστε τα ζυμαρικά και από τις δύο πλευρές.
3 Ανακατέψτε το νερό με το αλάτι και τα μπαχαρικά και περιχύστε τα ζυμαρικά. (Προσοχή. Κλείστε αμέσως το καπάκι όταν ρίχνετε το νερό, καθώς θα πιτσιλίσει πολύ.
4 Μόλις εξατμιστεί όλο το νερό, αποσύρετε από τη φωτιά. Θα πρέπει να δοκιμάσετε τον ζωμό για το αλάτι, πρόσθεσα έναν κύβο maggi σήμερα και κατέληξα με λίγο πολύ αλάτι (
5 Σερβίρετε με ξινή κρέμα, μαγιονέζα, κέτσαπ, adjika, ό,τι σας αρέσει!
Συμβουλή για τη συνταγή Στη φωτογραφία, γυαλίζουν όχι επειδή είναι σε λάδι, αλλά επειδή είναι σε ζωμό.
