Τηγανίτες καρότου με ζιρά και κόλιανδρο

από Michael
Ευρωπαϊκή κουζίνα, Οποιαδήποτε κατηγορία, Οποιαδήποτε κουζίνα, Οποιοδήποτε μενού, Ορεκτικά, Συνταγές, Συνταγές βήμα προς βήμα, Τηγανίτες
26 Φεβρουαρίου 2023
2 min read

Τηγανίτες καρότου με ζιρά και κόλιανδρο, Συνταγές, Οποιαδήποτε κατηγορία, Ορεκτικά, Οποιαδήποτε κουζίνα, Οποιοδήποτε μενού, Ευρωπαϊκή κουζίνα, Συνταγές βήμα προς βήμα, Τηγανίτες

Συστατικά μερίδα 6

Καρότα 500 g

Κρεμμύδια 1 κεφάλι

Σκόρδο 1 σκελίδα

Κιλάντρο 50 g

Αλεύρι σίτου 50 g

Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια

Σπόροι Zira 1 κουταλάκι του γλυκού

Σπόροι κόλιανδρου 1 κουταλάκι του γλυκού

Ελαιόλαδο 50ml

Φυσικό γιαούρτι κατά βούληση

Λεμόνι για γεύση

Οδηγίες μαγειρέματος 50 λεπτά

1 Τρίψτε τα καρότα και τα κρεμμύδια, ψιλοκόψτε το σκόρδο.

2 Καβουρδίστε το κύμινο και τον κόλιανδρο και αλέστε τα στο μπλέντερ ή στο γουδί.

Πίτα κατσαρόλας με τυρί και μυρωδικά

3 Ανακατέψτε τα λαχανικά, τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο και τα μπαχαρικά μαζί.

4 Ανακατέψτε το αλεύρι, τα αυγά και το αλάτι.

5 Τηγανίστε τις τηγανίτες στο καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Σερβίρετε με γιαούρτι και μια φέτα λεμόνι.

Ενεργειακό ποτό με κακάο

Μοιραστείτε αυτό:

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

nv-author-image

Michael B.

Ταλαντούχος, αυτοκινητοποιημένος και φιλόδοξος διερεύνηση για περισσότερες προκλήσεις, ευθύνες, ευκαιρίες προσωπικής και επαγγελματικής εξέλιξης σε μια πολυεθνική εταιρεία. ένας στόχος που θα αξιοποιήσει πλήρως τα προσόντα, τις δεξιότητες και την αφοσίωσή μου στη δουλειά. Ο κύριος στόχος είναι να προστεθεί αξία στην ηγεσία και την κερδοφορία ενός οργανισμού μέσω της θεωρίας και της εφαρμογής. μια αξία που θα αντικατοπτρίζει την αποτελεσματικότητά της στους στόχους μιας οργάνωσης, την κερδοφορία και την επιτυχία ως ηγέτης της επιχείρησης και συνεργάτης για τα ενδιαφερόμενα μέρη. .
LinkedIn.com

Ετικέτες:Ευρωπαϊκή κουζίνα Ορεκτικά Συνταγές Συνταγές βήμα προς βήμα Τηγανίτες