Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Συστατικά μερίδα 4

Ντομάτες 500 g

Βασιλιάς 1 πακέτο

Σπαγγέτι 500 g

Σκόρδο 3 σκελίδες

Τοματοπολτός 4 κουταλιές της σούπας

Αλάτι 3 κουταλάκια του γλυκού

Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας

Βούτυρο 1 φέτα

Τριμμένη παρμεζάνα 100 γρ.

Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά

1 Πλύνετε τις φρέσκες ντομάτες και ζεματίστε τις με βραστό νερό για να ξεφλουδιστούν πιο εύκολα. Ξεφλουδίστε τις ντομάτες και κόψτε τις σε μέτρια κομμάτια.

2 Σιγοβράστε τις ντομάτες σε 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και λιωμένο σκόρδο.

3 Όταν οι ντομάτες γίνουν μια λεία μάζα, προσθέστε μερικές κουταλιές πελτέ ντομάτας για χρώμα και περισσότερη γεύση.

4 Ψιλοκόψτε τον βασιλικό και προσθέστε τον στη σάλτσα.

5 Βράστε τα μακαρόνια με λίγο αλάτι.

READ

Γκασπάτσο με φράουλες

6 Τοποθετήστε τα σπαγγέτι στο πιάτο “καπέλο”, προσθέστε λίγο βούτυρο και περιχύστε τα με τη σάλτσα.

7 Γαρνίρετε με ντοματίνια, μπαλσάμικο, βασιλικό και προσθέστε τριμμένο τυρί.

Μοιραστείτε αυτό:

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Michael B.

Ταλαντούχος, αυτοκινητοποιημένος και φιλόδοξος διερεύνηση για περισσότερες προκλήσεις, ευθύνες, ευκαιρίες προσωπικής και επαγγελματικής εξέλιξης σε μια πολυεθνική εταιρεία. ένας στόχος που θα αξιοποιήσει πλήρως τα προσόντα, τις δεξιότητες και την αφοσίωσή μου στη δουλειά. Ο κύριος στόχος είναι να προστεθεί αξία στην ηγεσία και την κερδοφορία ενός οργανισμού μέσω της θεωρίας και της εφαρμογής. μια αξία που θα αντικατοπτρίζει την αποτελεσματικότητά της στους στόχους μιας οργάνωσης, την κερδοφορία και την επιτυχία ως ηγέτης της επιχείρησης και συνεργάτης για τα ενδιαφερόμενα μέρη. .
LinkedIn.com