
Συστατικά μερίδα 4
Κόκκινα ντοματίνια 15 τεμάχια
Σκόρδο 1 σκελίδα
άνηθος 1 δέσμη
Πράσινα κρεμμύδια 1 δέσμη
Τοματοπολτός 1 κουταλιά της σούπας
Βαλσαμικό ξύδι Μόντενα 1 κουταλάκι του γλυκού
Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας
Αλάτι για γεύση
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά
1 Ψιλοκόψτε τις ντομάτες, το σκόρδο και τα μυρωδικά, κατά προτίμηση με το χέρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, αλλά θα πρέπει να μπορείτε να δοκιμάσετε τα κομμάτια.
2 Προσθέστε το ξύδι, τον πελτέ ντομάτας και το λάδι και ανακατέψτε καλά.