
Συστατικά μερίδα 4
Μπιζέλια 1 φλιτζάνι
Κρεμμύδια 1 κεφάλι
Φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας
Οδηγίες μαγειρέματος 45 λεπτά
1 Ξεπλύνετε τα μπιζέλια ή τις φακές και, στη συνέχεια, μαγειρέψτε τα σε χαμηλή φωτιά. Όταν τα μπιζέλια ή οι φακές μαγειρευτούν, στραγγίξτε το υπόλοιπο νερό, προσθέστε αλάτι, ανακατέψτε τα μπιζέλια ή τις φακές και ψιλοκόψτε ή αλέστε τα μέσα από ένα κόσκινο.
2 Στη συνέχεια, προσθέστε το ψιλοκομμένο και τηγανισμένο κρεμμύδι και ανακατέψτε ξανά καλά.