Συστατικά μερίδα 6
Μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού
Μουστάρδα Ντιζόν 1 κουταλιά της σούπας
Κάρι 1 κουταλιά της σούπας
Μαγιονέζα 5 κουταλιές της σούπας
Βούτυρο 25g
Πατάτες 1kg
Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά
1 Φτιάξτε πρώτα τη σάλτσα. Ανακατέψτε το υγρό μέλι με τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα. Καλύψτε το και αφήστε το στο ψυγείο.
2 Κόψτε κάθε πατάτα σε 8 κομμάτια και βράστε την σε βραστό νερό για 5 λεπτά. Στραγγίξτε το νερό.
3 Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο και το κάρυ μαζί. Προσθέστε τις κρατόλες στο μπολ και ανακινήστε. Μεταφέρετε σε ένα ταψί και ψήστε για 20-25 λεπτά, γυρνώντας τα μέχρι να γίνουν τραγανά. Σερβίρετε με τη σάλτσα.
