Μερίδα συστατικών 12
Ροζ ξηρό κρασί 750 ml
Βότκα 250ml
Χυμός κράνμπερι 250ml
Φραγκοστάφυλο 100 g
Φρέσκο κράνμπερι 100 g
Φρεσκοστυμμένος χυμός γκρέιπφρουτ 250ml
Χυμός φραγκοστάφυλου 250ml
Ζάχαρη 150 g
Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά
1 Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ανακατέψτε το χυμό φρέσκου γκρέιπφρουτ, το χυμό κράνμπερι και το χυμό φραγκοστάφυλου με το ροζέ κρασί. Προσθέστε τη ζάχαρη και τα μούρα (φρέσκα ή κατεψυγμένα).
2 Βάλτε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και αφήστε τη να πάρει βράση. Στη συνέχεια, μειώστε αμέσως τη φωτιά και, μόλις σταματήσει να βράζει, ρίξτε τη βότκα στο παντς. Σιγοβράστε το σε χαμηλή φωτιά για 4-5 λεπτά χωρίς να το φέρετε σε βρασμό για να μην μειωθεί η περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
3 Αδειάστε σε γυάλινες κούπες και σερβίρετε ζεστό με καλαμάκι για κοκτέιλ.
