Συστατικά μερίδα 4
Βούτυρο 175 g
Ζάχαρη 175 g
Πικρή σοκολάτα 175g
Αυγό κοτόπουλου 5 τεμάχια
Αμύγδαλα 175 g
Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά
1 Προσθέστε τους κρόκους στο μαλακό βούτυρο χτυπημένο με τη ζάχαρη.
2 Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο και ανακατέψτε τη με το μείγμα βουτύρου, προσθέτοντας τα ψιλοαλεσμένα αμύγδαλα.
3 Προσθέστε τα ασπράδια χτυπημένα σε σκληρό αφρό και ανακατέψτε.
4 Αδειάστε σε μια λαδωμένη φόρμα και ψήστε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο για 45 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει και κόψτε το σε τετράγωνα.
