Συστατικά μερίδα 8
Κονσερβοποιημένος ροζ σολομός στο ζουμί του 200 g
Αυγό κοτόπουλου 5 τεμάχια
Πατάτες 3 τεμάχια
Καρότα 2 τεμάχια
Μαγιονέζα 100 g
Αλάτι 5 g
Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά
1 Χωρίστε τα βραστά αυγά σε ασπράδια και κρόκους.
2 Λιώστε τον ροζ σολομό, βάλτε τον σε μια σαλατιέρα και αλείψτε τον με μαγιονέζα. Αυτό θα είναι το πρώτο στρώμα.
3 Στη συνέχεια, τρίψτε τα ασπράδια σε λεπτό τρίφτη και τοποθετήστε τα πάνω από το ψάρι. Αλείφουμε με μαγιονέζα και αλάτι.
4 Τρίψτε τις βρασμένες πατάτες σε μια σαλατιέρα, αλείψτε με μαγιονέζα και αλάτι.
5 Για όσους αγαπούν τα κρεμμύδια: μπορείτε να ψιλοκόψετε τα κρεμμύδια και να τα τοποθετήσετε πάνω από τις πατάτες (χωρίς μαγιονέζα).
6 Τρίψτε τα βρασμένα καρότα σε μια σαλατιέρα, αλείψτε με μαγιονέζα και αλάτι.
7 Τρίψτε τους κρόκους στον τρίφτη και τοποθετήστε τους στη σαλατιέρα πάνω από τα καρότα (χωρίς τη μαγιονέζα).
8 Βάλτε τα στο ψυγείο για 3 έως 4 ώρες για να μουλιάσουν.
