Συστατικά μερίδα 4
Lime 3 τεμάχια
Ζάχαρη 0.3 φλιτζάνια
Συμπυκνωμένο γάλα 3 κουταλιές της σούπας
Νερό 5 ποτήρια
Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά
1 Κόψτε τα λάιμ σε 4 κομμάτια και βάλτε τα στο μπλέντερ. Προσθέστε 4 φλιτζάνια νερό, τη ζάχαρη και το γάλα εβαπορέ. Ψιλοκόψτε τα λάιμ σε μικρά κομμάτια.
2 Περνάμε από κόσκινο και στύβουμε το χυμό. Αδειάστε σε μια καράφα και προσθέστε σιγά-σιγά το υπόλοιπο νερό, ελέγχοντας την ποσότητα της ζάχαρης (μπορεί να μην θέλετε να την προσθέσετε όλη). Ρίξτε το νερό στην καράφα μέσα από ένα κόσκινο μαζί με το υπόλοιπο λάιμ για να ξεπλύνετε τον υπόλοιπο χυμό και τη ζάχαρη.
