Συστατικά μερίδα 4
Βανιλλίνη 1 κουταλάκι του γλυκού
Κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι
Ζάχαρη σε σκόνη 3 κουταλιές της σούπας
Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά
1 Ρίξτε τη διπλή κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα, βάλτε την σε πάγο ή σε κρύο νερό και χτυπήστε τη μέχρι να γίνει σφιχτή.
2 Στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια ή τη ζάχαρη βανίλια, ανακατέψτε και σερβίρετε αμέσως, διαφορετικά η κρέμα μπορεί να έχει κατακάτσει και να γίνει ρευστή.
Συμβουλή συνταγής Η σαντιγί μπορεί να σερβιριστεί με φρέσκα μούρα, παγωτό ή μπισκότα.
