Συστατικά μερίδα 1
Βότκα 60ml
Χυμός ντομάτας 120 ml
TABASCO 2 ml
Μίσχος σέλινου ½ κομμάτι
Σάλτσα Worcestershire 5 ml
Βασιλικός 3 τεμάχια
Χυμός λεμονιού 5 ml
Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση
Αλάτι για γεύση
Ντομάτες κεράσι 1 τεμάχιο
Οδηγίες μαγειρέματος 5 λεπτά
1 Ρίξτε τη βότκα και το χυμό ντομάτας σε ένα ποτήρι, προσθέστε τη σάλτσα Worcestershire, το Tabasco και το χυμό λεμονιού. Προσθέστε το ένα τέταρτο του μίσχου του σέλινου και του βασιλικού, πολτοποιήστε με τις πατάτες βύνης. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
2 Ρίξτε σε ένα άλλο ποτήρι με έξι έως επτά παγάκια – και επαναλάβετε τη διαδικασία επτά ή οκτώ φορές, σηκώνοντας το ποτήρι του κοκτέιλ ψηλά, ώστε το ποτό όχι μόνο να παγώσει αλλά και να οξυγονωθεί.
3 Ρίξτε το σε ένα παγωμένο ποτήρι, βάλτε μέσα ένα μυτερό κομμάτι σέλινο και γαρνίρετε με ένα ντοματίνι σε ξυλάκι.
Συμβουλή συνταγής Ένα μικρό μυστικό μπάρμαν: όσο λιγότερη βότκα περιέχει αυτό το κοκτέιλ, τόσο καλύτερη γεύση έχει.
