Μερίδα συστατικών 8
Κεράσι 400 g
Αυγό κοτόπουλου 4 τεμάχια
Ζάχαρη 125 g
Αλεύρι σίτου 180 g
Βανίλια 5 g
Γάλα 250ml
Οδηγίες μαγειρέματος 50 λεπτά
1 Βουτυρώστε το ταψί με βούτυρο και τοποθετήστε στον πάτο τα κεράσια χωρίς κουκούτσια.
2 Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέστε το αλεύρι, τη βανίλια και ανακατέψτε καλά.
3 Ρίξτε το γάλα σε μικρές δόσεις. Το μείγμα δεν πρέπει να είναι παχύρρευστο.
4 Γεμίστε τα κεράσια με το μείγμα και βάλτε τα στο φούρνο για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
5 Σερβίρετε την κατσαρόλα με παγωτό βανίλια ή ξινή κρέμα.
