Συστατικά μερίδα 4
Γάλα 1% 1.3 φλιτζάνια
Μαλακό τόφου 50g
Ζάχαρη κατά βούληση
Μπανάνες 1 τεμάχιο
Διαλυτός εσπρέσο 2 κουταλάκια του γλυκού
Πάγος 2 τεμ.
Αλεσμένη κανέλα κατά βούληση
Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά
1 Ανακατέψτε στο μπλέντερ το γάλα, το τόφου, την καθαρισμένη και ψιλοκομμένη μπανάνα, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, τον καφέ και τον πάγο. Χτυπήστε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο, προσθέτοντας περισσότερη ζάχαρη ανάλογα με τις ανάγκες.
2 Αδειάστε σε ποτήρια και πασπαλίστε με κανέλα. Σερβίρετε αμέσως.
