
Συστατικά μερίδα 4
Ζάχαρη 500 g
Γάλα 180ml
Βούτυρο 30 g
Κακάο 300g
Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά
1 Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το γάλα, το κακάο, το βούτυρο και αφήστε τα να βράσουν, ανακατεύοντας συνεχώς. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει.
2 Μεταφέρετε σε ένα μπολ και χτυπήστε με το σύρμα μέχρι να κρυώσει και να πήξει το fudge.
3 Τοποθετήστε τα σε ένα λαδωμένο πιάτο και κόψτε τα σε κύβους.