
Συστατικά μερίδα 2
Μοσχάρι 500g
Κρεμμύδια 250 γρ.
Κόκκινο ξηρό κρασί 230 g
Νερό 600 ml
Κανέλα ½ κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι για γεύση
Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση
Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα
1 Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο βραστό νερό με το κρασί και σιγοβράστε για 30 λεπτά.
2 Μετά από 30 λεπτά, βάλτε το κρέας καλυμμένο με το μείγμα αλατιού, πιπεριού και κανέλας στο τηγάνι με το κρασί και μαγειρέψτε το μέχρι να μαλακώσει το κρέας.