Συστατικά μερίδα 2
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
Λευκό λάχανο 300 g
Μηλόξυδο 5 g
Πράσινα κρεμμύδια 20 g
Σάλτσα σόγιας 10 ml
Αγγούρια τουρσί 100 g
Πράσινος αρακάς σε κονσέρβα 100 g
Ξινή κρέμα γάλακτος 20% 50 g
Αγγούρια 50 g
Επιτραπέζια μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού
Οδηγίες μαγειρέματος 15 λεπτά
1 Ψιλοκόψτε το λάχανο.
2 Κόψτε τα αγγούρια σε κύβους.
3 Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
4 Φτιάξτε μια σάλτσα (σχεδόν μαγιονέζα) ανακατεύοντας ξινή κρέμα, μουστάρδα, ξύδι, πιπέρι και σάλτσα σόγιας.
5 Ανακατέψτε τα υλικά μαζί και προσθέστε τη σάλτσα.
