Συστατικά μερίδα 4
Κινέζικο λάχανο ¼ κομμάτι
Φρέσκα μανιτάρια 8 τεμάχια
Κρεμμύδια 1 κεφάλι
Ντομάτες 2 τεμάχια
Καλαμπόκι σε κονσέρβα ½ κονσέρβα
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
Αλάτι για γεύση
Φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας
Οδηγίες μαγειρέματος 20 λεπτά
1 Κόψτε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και τηγανίστε τα σε λάδι.
2 Κόψτε το λάχανο σε φέτες, προσθέστε το καλαμπόκι και τις ψιλοκομμένες ντομάτες.
3 Προσθέστε τα ψητά μανιτάρια, αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τη γεύση. Το λάδι από τα μανιτάρια θα πρέπει να είναι αρκετό για το ντρέσινγκ, αν όχι, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα.
Συμβουλή συνταγής Η συνταγή δίνεται σε λιτή εκδοχή, αλλά γενικά είναι εξαιρετική και με μαγιονέζα.
