Συστατικά μερίδα 4
Κολοκυθάκια 1 τεμάχιο
Κιμάς 200 g
Τυρί Hollandaise 50g
Ρύζι 70g
Αλάτι για γεύση
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
Φυτικό λάδι 60 ml
Οδηγίες μαγειρέματος 5 λεπτά
1 Περιχύστε το ρύζι με νερό σε αναλογία 1:2, προσθέστε αλάτι, αφήστε το να πάρει βράση και μαγειρέψτε το σε χαμηλή φωτιά με καπάκι μέχρι να μαλακώσει.
2 Κόψτε τα κολοκυθάκια σε κύβους.
3 Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε τα κολοκυθάκια μέχρι να πάρουν χρώμα.
4 Τηγανίστε χωριστά τον κιμά και το ρύζι.
5 Πιέστε το σκόρδο στο τηγάνι και προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
6 Κόψτε το τυρί σε κύβους ή τρίψτε το.
7 Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μικρό δοχείο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων ή σε μια πυρίμαχη φόρμα ψησίματος.
8 Βάλτε το πιάτο στον προθερμασμένο στους 240 βαθμούς φούρνο για 5 έως 10 λεπτά. Ή ψήστε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων. 
