
Συστατικά μερίδα 4
Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας
Σκόρδο 1 σκελίδα
Πατάτες 4 τεμάχια
Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα
1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς. Πλύνετε τις πατάτες, τρίψτε τις με σκόρδο και στη συνέχεια με λάδι – μετά από αυτό το μασάζ, τρυπήστε τη φλούδα με ένα πιρούνι, τυλίξτε τις πατάτες σε αλουμινόχαρτο και ψήστε για 10 λεπτά.
2 Στη συνέχεια, αυξήστε τη θερμοκρασία στους 220 βαθμούς και μαγειρέψτε για άλλα 50 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως – απλά ανοίγοντας το αλουμινόχαρτο.