Συστατικά μερίδα 4
Φιλέτο γαλοπούλας 300 g
Κρεμμύδια 1 κεφάλι
Ελαφριά μαγιονέζα 3 κουταλιές της σούπας
Άμυλο 3 κουταλιές της σούπας
Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια
Σκόρδο 3 σκελίδες
Αλάτι για γεύση
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά
1 Κόψτε τα φιλέτα γαλοπούλας σε πολύ μικρούς κύβους.
2 Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά.
3 Stir.
4 Αφήστε το να εμποτιστεί για 2 έως 3 ώρες.
5 Χρησιμοποιώντας μια βρεγμένη κουτάλα της σούπας, τοποθετήστε τα κοψίδια σε ένα καυτό ταψί και τηγανίστε τα και από τις δύο πλευρές μέχρι να γίνουν τραγανά.
6 Σερβίρετε με οποιοδήποτε συνοδευτικό ή μόνο με ψωμί σικάλεως.
Συμβουλή συνταγής Αυτές οι κοτολέτες φτιάχνονται συνήθως με κοτόπουλο, αλλά πιστεύουμε ότι η γαλοπούλα είναι πιο πρωτότυπη και νόστιμη.
