Συστατικά μερίδα 4
Μέλι 100 g
Φυτικό λάδι 50 ml
Αγγούρια 1 κιλό
Οδηγίες μαγειρέματος 5 λεπτά
1 Ανακατέψτε το μέλι με το φυτικό λάδι.
2 Κόψτε τα αγγούρια σε τυχαίες φέτες και περιχύστε τα με τη σάλτσα μελιού και βουτύρου.
3 Κατ’ αρχήν δεν απαιτείται πιπέρι, αλάτι ή οποιοδήποτε άλλο ενισχυτικό γεύσης.
4 Δοκιμάστε τουλάχιστον μία φορά αυτή τη λαπιδική εκδοχή και, αν δεν σας φαίνεται πολύ εμπνευσμένη, προσθέστε στο μείγμα με το μέλι και το λάδι λίγο λιωμένο σκόρδο, καυτερό κόκκινο πιπέρι και μια πρέζα αλάτι.
Συμβουλή για τη συνταγή Pskov γαστρονομική απόλαυση. Το τέλειο ορεκτικό, το τέλειο συνοδευτικό και, γενικά, το τέλειο επιδόρπιο. Μια ευέλικτη λύση για κάθε εποχή. Τα αγγούρια, παρεμπιπτόντως, μπορούν να είναι είτε φρέσκα είτε τουρσί.
