Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Γκούλας με κρέας

Συστατικά μερίδα 4 Κρέας 500g Πατάτες 1000 g Κρεμμύδια σαλάτας 2 κεφάλια Αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας Ντοματοπολτός 3 κουταλιές της σούπας Φύλλο δάφνης 1 g Φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Πλένετε το… Περισσότερα »Γκούλας με κρέας

Μπρουσκέτα με μοσχάρι, ντομάτες και πέστο

Συστατικά μερίδα 4 Ψωμί σίκαλης 4 τεμάχια Λιαστές ντομάτες 6 τεμάχια Rucola 40 g Πέστο 2 κουταλιές της σούπας Μοσχαρίσιο φιλέτο 300g Ελαιόλαδο 80 ml Αλάτι για γεύση Φρέσκο πιπέρι για γεύση Οδηγίες μαγειρέματος 30 λεπτά 1 Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο… Περισσότερα »Μπρουσκέτα με μοσχάρι, ντομάτες και πέστο

Kufta bozbash

Συστατικά μερίδα 4 Αρνίσιο στήθος 200 g Kurduk 130g Αρνί 500 g Πατάτες 3 τεμάχια Ρεβίθια 200g Ρύζι 30g Δαμάσκηνα 4 τεμάχια Κρεμμύδια 180 g Πρέζα σαφράν Ξύδι κρασιού 50ml Κουρκουμάς 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι για γεύση Αποξηραμένη μέντα… Περισσότερα »Kufta bozbash

Σαλάτα με τυρί και ανανά

Συστατικά μερίδα 4 Τυρί 300g Κονσερβοποιημένος ανανάς 300 g Σκόρδο 1 σκελίδα Μαγιονέζα κατά βούληση Οδηγίες μαγειρέματος 10 λεπτά 1 Τρίψτε το τυρί στον τρίφτη. 2 Ψιλοκόβουμε τον ανανά σε κύβους. 3 Ανακατέψτε το τυρί και τον ανανά μαζί. 4… Περισσότερα »Σαλάτα με τυρί και ανανά

Τηγανιτές πίτες με χόρτα (Zhengyalov Hats)

Συστατικά μερίδα 6 Αλεύρι σίτου 800 g Νερό 2 φλιτζάνια Αλάτι για γεύση Πράσινα 2 δέσμες Λιωμένο βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας Κρεμμύδι 1 τεμάχιο Οδηγίες μαγειρέματος 1 ώρα 1 Ζυμώστε το αλεύρι, το αλάτι και το κρύο νερό σε… Περισσότερα »Τηγανιτές πίτες με χόρτα (Zhengyalov Hats)

Χοιρινό με σάλτσα σκόρδου

Συστατικά μερίδα 4 Χοιρινό 1000g Ξινή κρέμα γάλακτος 500 g Σκόρδο 4 σκελίδες Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Μελιτσουνέλι 0.3 κουταλάκια του γλυκού Οδηγίες μαγειρέματος 40 λεπτά 1 Πλύνετε το κρέας, κόψτε το σε γκούλας και βάλτε το στο ταψί… Περισσότερα »Χοιρινό με σάλτσα σκόρδου

Γρήγορο cupcake μικροκυμάτων

Συστατικά μερίδα 1 Αλεύρι σίτου 4 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας Γάλα 3 κουταλιές της σούπας Κακάο 2 κουταλιές της σούπας Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Φυτικό λάδι 0,7 κουταλιές της σούπας Πρέζα βανίλιας Σοκολάτα τριμμένη 3 κουταλιές… Περισσότερα »Γρήγορο cupcake μικροκυμάτων

Συκώτι Μπερλίνσκι με μήλα

Συστατικά μερίδα 4 Μοσχαρίσιο συκώτι 500g Πράσινα μήλα 2 τεμάχια Κρεμμύδια 1 κεφάλι Γλυκιά πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού Κάρι ½ κουταλάκι του γλυκού Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Αλάτι για γεύση Αλεύρι σίτου για γεύση Φυτικό λάδι για γεύση… Περισσότερα »Συκώτι Μπερλίνσκι με μήλα

Κέικ από καλύβα μοναστηριού

Συστατικά μερίδα 4 Αλεύρι σίτου 4 φλιτζάνια Μαργαρίνη 250 g Ξινή κρέμα γάλακτος 250 g Κεράσι κατά βούληση Συμπυκνωμένο γάλα 1 κουτί Βούτυρο 400 g Ζάχαρη 1 φλιτζάνι Κακάο σε σκόνη 6 κουταλάκια του γλυκού Γάλα 8 κουταλάκια του γλυκού… Περισσότερα »Κέικ από καλύβα μοναστηριού

Κανόλι με ρικότα

Συστατικά μερίδα 6 Αλεύρι σίτου 345 g Ζάχαρη 200g Κανέλα αλεσμένη 1 κουταλάκι του γλυκού Βούτυρο 80g Κόκκινο κρασί 5 κουταλιές της σούπας Αυγό κοτόπουλου 2 τεμάχια Ασπράδι αυγού 1 τεμάχιο Τυρί Ricotta 450g Εκχύλισμα βανίλιας 2 κουταλάκια του γλυκού… Περισσότερα »Κανόλι με ρικότα